Por décadas el consejo nutricional tradicional ha indicado el consumo de carbohidratos en el ejercicio como fuente de energía principal para el efectivo...
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La enfermedad de Alzheimer es también conocida como diabetes tipo 3 o diabetes del cerebro. Y la razón puede ser la clave para su prevención e inclusive el...
Se considera que los granos enteros son saludables por su aporte de fibra. Pero ¿son en realidad tan necesarios para la salud como nos dicen las...
La dieta keto redujo en casi 50% la grasa hepática en personas con hígado graso antes de la reducción de peso y circunferencia de cintura.
La diabetes puede ser revertida mediante la alimentación, reduciendo drásticamente la ingesta de carbohidratos en la dieta. Estudio reciente de revisión...
¿Cuánta fibra necesitamos consumir al día por nuestra salud? Las recomendaciones tradicionales nos han engañado por mucho tiempo.
Otra de las consecuencias de la falta de salud metabólica son las enfermedades hepáticas, como el hígado graso no alcohólico. ¿Por que´se considera una...
Las dietas low-carb funcionan en los primeros 6 meses pero son dañinas en el largo plazo según estudio reciente. Conoce por qué estudios como este están...
La evidencia se junta, destruyendo el mito de que la grasa saturada es causante de enfermedades cardiovasculares. El verdadero problema son los carbohidratos y...
Aunque sigue sin aplicarse cabalmente por profesionales de la salud y la nutrición, la dieta baja en carbohidratos ya es parte de las recomendaciones...