Los mitos y las realidades de la dieta Keto

Comer grasa y adelgazar no es la contradicción que nos hicieron creer por mucho tiempo. La dieta cetogénica, también conocida como keto, se trata precisamente de comer mucha más grasa y mucho meno carbohidratos.

Comer grasa y adelgazar no es la contradicción que nos hicieron creer por mucho tiempo. La dieta cetogénica, también conocida como keto, se trata precisamente de comer mucha más grasa y mucho meno carbohidratos. Y esta dieta, además de promover la pérdida de peso, ayuda a mantener estables los niveles de glucosa, previniendo e inclusive revirtiendo el síndrome metabólico.

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Nelson Razo

Periodista y blogger de divulgación científica. Estudiante de Nutrición Aplicada enfocado en temas de medicina evolutiva. Experto en branding y marketing digital que disfruta del running y la lectura. Editor de elraptorblog.com. @raptoredge en Twitter.

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